Aregala Slovensko 協會的廚師設法為養老金領取者準備了近 600 份。來自科希策、米哈洛夫采和普里貝尼克的酒店學校的學生也幫助做飯。
作為第四年聖誕節在科希策 Vojvodská 街的食堂為老年人烹飪的一部分,週四準備了大約 600 份假日菜單。在這次慈善活動中,來自Aregala Slovensko 協會的廚師——無國界的廚師——也得到了學生們的幫助。該協會主席 Marek Mrúz 告訴 TASR。
“我們為養老金領取者準備了聖誕菜單,特別是為獨居的老人,他們沒有機會在家準備這頓飯,”他說,並補充說他準備了捲心菜、魚片、土豆沙拉和甜點每年都沒有要求。他們還提供送貨服務。根據科希策市的指示,他們將這份假期菜單分發給獨居、行動不便和重病的老年人。
據 Mrúz 說,他們還想通過這項活動指出大流行的後果。 “在 Vojvodská 餐廳,我們與用餐者組成了一個大家庭,因此我們對他們的孤獨感很敏感,而通常唯一的社交聯繫是吃午飯和回來的方式,”他解釋說,並補充說他們因此創建了一個會議他們的位置。然而,他們無法從目前的情況中受益。
作為雙重教育的一部分,來自科希策、米哈洛夫采和普里貝尼克的酒店學校的學生也幫助烹飪。他還提請注意年輕廚師的教育。他提醒說,腸胃部門正在經歷一段艱難的時期,而這場危機正在使該領域的許多人望而卻步。據他說,重要的是社會不要忘記這些供不應求的職業。
Aregala – Chefs without Borders 匯集了來自世界各地的廚師和廚師,他們除了開展教育活動之外,還可以在沒有報酬的情況下幫助解決危機情況。